giornata della lingua inglese

Apre nuovo ristorante di cucina mediterranea a Shoreditch

Il ristorante si chiama Spelzini per ricordare Luigi il bisnonno del fondatore che alla fine del 1800 venne dalla Liguria fino a Londra. Con lui aveva la moglie e bimbi.

La famiglia andò a vivere a Fulham dove Luigi faceva il pescivendolo e divenne velocemente una parte importante della comunità locale. Ma dopo qualche anno Luigi scappò con l’amante e andò a vivere nel Kent.

Il ristorante è aperto tutto il giorno e offre una varietà di cibo con toni mediterranei con sapori italiani e non solo a partire dalla brunch. Non mancano comunque cose normali per il palato britannico come il bacon o il black pudding.  Non si tratta di un ristorante vegetariano, anche se ci sono piatti vegetariani e le pizze sono senza glutine.

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Il menù è piuttosto semplice, trovate una scelta di insalate, sandwiches, pizze senza glutine e pasta. I dolci sono della Fortitude Bakehouse oppure gelato.

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Quale è stata la prima pizzeria a Londra?

 

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