Questa volta non si tratta di un ristorante economico ma di un vero e proprio ristorante cantonese di Hong Kong che apre una filiale a Londra.

Sito ufficiale

Il ristorante offre una versione moderna della tradizionale cucina cantonese, che a differenza di quello che si può credere dopo aver mangiato in tanti takeaway, non è per niente grassa.

Al contrario la cucina cantonese reale dovrebbe essere molto leggera. E questo ristorante, ci tiene ad usare solo ottimi ingredienti.

Cosa fare a Bethnal Green le cose da sapere su questo quartiere

Il ristorante di Londra vanterà ben 5 cuochi di dim sum parte di un team che insieme ha oltre 200 anni di esperienza.

Il ristorante non in Cina aprirà dal 28 di novembre nella chiesa di St Thomas a London Bridge.