Biscotti alla lavanda dall’Inghilterra- eccovi la ricetta

biscotti alla lavanda

Una ricetta per fare i biscotti alla lavanda come vengono fatti in Inghilterra.

La lavanda viene usata per tante cose, ha un profumo bellissimo e rilassante e se vi scottate un pochino mettete una goccia sull’ustione e il dolore passa immediatamente.  Molti mettono qualche goccia sul cuscino dei bambini piccoli per farli dormire tutta la notte.

Non avrete mai pensato invece di fare i biscotti alla lavanda, vi consiglio di provarli e per questo motivo vi offro unsa semplice ricettina.

Mi raccomando pero’ usate solo essenza di lavanda commestibile e pura, non prendete aromi o fragranze alla lavanda, usano spesso robaccia chimica. Solo essenza adatta al cibo. 

Olio essenziale LAVANDA VERA Officinalis BIO 10ML 100% PURO E NATURALE - AROMATERAPIA COSMETICA ALIMENTARE
  • Olio esenziale 100% puro e naturale Lavanda officinalis angustifolia
  • Ottenuto da estrazione in corrente di vapore o spremitura a freddo
  • Utilizzo come aroma naturale per prodotti alimentari: 1 goccia ogni 100 gr/ml
  • Non contiene solventi
  • Indicato per massaggi diluito in un olio vegetale

Tenete 120 grammi di burro in frigorifero.  200 grammi di farina, 90  grammi di zucchero a velo, 1 tuorlo d’uovo, essenza di vanilla un cucchiaino, un pizzico di sale e tre gocce di essenza di lavanda. 

Accendete il forno a 170 gradi.

Mischiate tutti gli ingredienti tranne l’uovo, la pasta dovrebbe essere briciolona e a quel punto buttateci il tuorlo d’uovo e mischiate fino a quando diventa una pasta morbida. Fate i biscottini con le forme di vostra scelta  e metteteli in forno per circa 8 minuti. Quando li tirate fuori metteteci dello zucchero a velo. Farete un figurone. 

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Scritto da Bellezza Salute

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