Elliot’s Cafe ristorante biologico al Borough Market di Londra

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Un ristorante per chi vuole prodotti biologici e ci tiene alla propria salute. Si trova anche al mercato di Borough e quindi ottimo se siete in giro per il mercato. 

Non aspettatevi grandi porzioni e non andateci se avete veramente tanta fame, ma i piatti che offrono, seppur piccoli, sono originali e gustosi. Affermano anche di comprare gli ingredienti direttamente dagli agricoltori che vendono al mercato. In un certo senso segue la linea del mercato stesso, il menù cambia a secondo dal cibo che si trova al mercato. Vantano anche di avere una bella scelta di vini biologici. Fanno anche il pane in casa e come per le pizze usano solo farina biologica. 

Se andate quando non ci sta molta gente avrete un servizio meno affrettato, alcuni camerieri non sembrano essere il massimo. Il locale si sparge per la strada e da seduti potete osservare il movimento del mercato dai tavoli di ferro battuto. Recentemente ha aperto anche un altro ristorante ad Hackney

Esempi? Guardate qui il menù

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