I ristoranti indiani a Londra sono tanti ma vi assicuro che non sono un’invenzione recente, un segno della globalizzazione degli ultimi decente. Wrong!

I britannici cominciarono ad apprezzare il cibo indiano durante l’occupazione dell’India, non pochi infatti vissero per periodi più o meno lunghi in India per soddisfare le esigenze di un enorme apparato militare e burocratico.

Non è quindi un caso che il primo ristorante indiano a Londra aprì nel 1810 da Dean Mahomet, un cuoco del Bengala. Il ristorante si chiamava Hindostanee Coffee House e si trovava dietro  dove si trova oggi Selfridges, una zona ricca anche allora.

Il ristorante accettava anche ordini da portare a casa del cliente, praticamente un prototipo del moderno takeaway.

Purtroppo i costi di gestione in una zona tanto cara si fecero presto sentire e Dean Mahomet dovette chiudere il ristorante qualche anno dopo. Di lui comunque rimane il primato di essere stato il primo ristorante indiano a Londra e forse anche in Europa.

Altri articoli su Londra

mangiare a bayswater

Dove andare a mangiare messicano a Londra

Oggi abbiamo voglia di andare a mangiare messicano a Londra e vediamo quali sono i ristoranti messicani migliori di Londra. Cominciamo col  ristorante Mestizo che si trova a Hampstead famoso per il pollo al cioccolato e per avere personale messicano (non sempre molto cordiale purtroppo). Ha una scelta decente di tequila e una bella scelta di […]

0 comments

Le maggiori minoranze etniche per borough di Londra

Guardiamo a dove si trovano diverse comunità di immigrati per borough di Londra. Per chi non lo sapesse il borough ha praticamente la funzione di comune, ovvero gestisce l’immondizia, le strade, le scuole, i parchi, i cimiteri e molto altro. Londra è divisa in 32 boroughs esclusa la City of London che è un mondo a […]

0 comments
Fresh cake with chocolate biscuit cream closeup

Maison Bertaux (e come vedere persone famose)

Ancora una volta non sto scrivendo di ristoranti veri e propri ma di una pasticceria. Una pasticceria famosa e vecchissima ma pur sempre una pasticceria. Dovrebbe anche essere la pasticceria francese più vecchia di Londra e secondo me i dolci sono molto meglio di quelli che si trovano dalla Patisserie Valerie, ora che è una grossa […]

0 comments

 

Commenta

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.