Italiani a Londra: dalla Sardegna a Notting Hill, la nonna della pasta

Segnaliamo che Silvia Gangiu, una signora sarda che vive a Kensal Green, è stata intervistata da MyLondon.

Silvia è head chef da Martina London a Notting Hill, un’altra impresa creata da un’italiana una boutique che unisce la moda e la pasta.  Viene chiamata Pasta Grandma, anche se dice che la vera Pasta Grandma sarebbe sua madre.

La signora ha oltre 45 anni di esperienza nella cucina italiana fatta in casa e la pasta che vende Martina London è fatta a mano da lei. Racconta che con l’esperienza che ha riesce a  di preparare la pasta fatta a mano in 20 minuti. Ha cominciato a cucinare a 5 anni.

Se avete anche voi fatto qualcosa di interessante nel Regno Unito o conoscete qualche italiano che lo ha fatto, potete segnalarcelo usando il modulo qui sotto. Pubblicheremo le storie che ci arrivano.

 

 

 

Daniela Mizzi
Nel Regno Unito dal 1991, grande viaggiatrice e amante dell'avventura. Lavorato in diversi settori dall'amministrazione al settore pubblicitario.

You may also like

Leave a reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.