Il famoso mercato di Borough del cibo è aperto il mercoledi e giovedi dalle 10 alle 17, il venerdi dalle 10 alle 18 e al sabato dalle 8 alle 17. Per arrivarci potete scendere a London Bridge.
In questo mercato si trovano delizie gastronomiche da mezzo mondo, ma se non volete trovarvi a dare troppo a sgomitate andate al sabato mattina presto, prima dell’arrivo delle grandi folle. Tra le cose da non perdere indichiamo i seguenti:
Cose da provare al mercato di Borough
ha tante idee per i vegetariani e vegan, questi prodotti non imitano la carne ma sono molto saporiti.
se vi piacciono i cibi piccanti dei Caraibi qui potete trovare numerose salse fatte a mano per condire i vostri piatti
Dolci e biscotti fatti in casa e senza glutine
sono le creazioni di un cuoco irlandese, anche qui trovate cose interessanti per fare regali o tenerli per voi[irp]
una vasta scelta di delizie spagnole
Vincitori di numerosi premi ha salami, carne affumicata
Foto: © Copyright John Salmon and licensed for reuse under this Creative Commons Licence.
ha succhi di frutta di mele, pere e frutti di bosco del Kent
qua potete provare del sidro artigianale al mercato di Borough
Se cercate birra qui ne trovate 700 tipi diversi
da non perdere per chi ama i formaggi francesi
un paradiso per chi cerca l’ottimo formaggio britannico, oltre 70 qualita’ presenti, molte delle quali artigianali
dolci, olive, pistacchi e tanto altro
salse e succhi di pomodoro biologico
Taste Croatia
una varietà di cibo istriano
Pane di avena e pane russo e ucraino.
Prodotti Italiani al mercato di Borough
Il Borough Market ha una scelta di bancarelle di prodotti italiani, alcune delle quali offrono prodotti artigianali e non facili da trovare. Tra i tanti segnaliamo:
Bianca e Mora
salumi e formaggi dall’Emilia
gelateria italiana, il padrone e’ di Rimini
The Parma Ham and mozzarella stand
Non gestito da un italiano, ma vende prosciutto di Parma e mozzarella di bufala di qualità
per chi ha nostalgia o vuole scoprire prodotti di questa regione italiana
ha pane italiano e britannico di qualità, hanno lavorato molto con Jamie Oliver
Pasta, ravioli e gnocchi artigianali
Scopriamo il mercato di Smithfield
Importatore di olio di oliva italiano
Formaggio con vino proveniente dalla zona di Treviso
Tartufaia Truffles
tra tanto cibo di qualità non potevano mancare i tartufi
un paradiso per gli amanti della liquirizia, creato da un italiano
Pasta fresca italiana
