Se non sapete che cosa è ve lo spieghiamo subito. Si tratta di un gelato vegano che contiene al 60% avocado ed è servito in una buccia di avocado. Il nocciolo è pure commestibile ed è fatto di burro di noccioline, mandorle e noci.

Lo trovate questa estate da Selfridges da un venditore di gelati strani che si chiama Snowflake. Il cuoco di questa gelateria che si chiama Silvia Gaetta ha dichiarato che non si tratta solo di un nuovo sapore ma di una forma d’arte.

Il costo? 9 sterline e 50, ma a volte l’arte si deve pagare.