Shortbread, i frollini scozzesi conosciuti in tutto il mondo

Conosci sicuramente i famosi shortbread scozzesi, quelli di pasta frolla fatti col burro freddo. Lo shortbread o shortbread biscuits (noto anche come shortie) sono classici biscotti scozzesi fatti con una parte di zucchero bianco, due parti di burro e tre o quattro parti di farina di grano tenero e spesso un pizzico di sale. La …