La televisione e compagnia di media americana ha dedicato un servizio intero al progetto ‘La Mia Mamma’ lanciato nel 2018 da Peppe Corsaro, un siciliano a Londra. Nostalgico della cucina della mamma, decise di iniziare ad invitare mamme italiane per tre mesi a cucinare per i loro figli a Londra.

Le mamme portano anche la cucina regionale italiana a Londra, vero come fa notare l’articolo i piatti italiani più famosi all’estero vengono da Napoli o l’Emilia. Ultimamente altre regioni si stanno facendo notare come il Lazio o la Sicilia, ma è anche vero che ci sono centinaia, se non migliaia di piatti italiani sconosciuti all’estero, anzi a volte sconosciuti anche in altre regioni italiane.

Per chi fosse interessato l’articolo originale si trova qui.

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