Formaggi inglesi; quali sono da provare?

Se siete uno dei tanti italiani che si lamenta della cucina inglese, non potete però lamentarvi della scelta di ottimo formaggio che si trova in UK. Molti italiani si fermano al Cheddar, soprattutto quello industriale, e non provano nemmeno gli altri formaggi. Ci sono anche molti formaggi di capra, facilmente reperibili in qualsiasi supermercato, per …